600 g Erdbeeren
500 g gekochter Milchreis
1 EL Mandelblättchen
Erdbeeren waschen, putzen und in Viertel schneiden.
Den abgekühlten Milchreis etwa 2 cm hoch in ein hohes Glas oder Eisbecher füllen
Dann eine gleich dicke Schicht Erdbeeren darauf legen.
Dies mehrmals wiederholen .
Die letzte Schicht sollte aus Milchreis bestehen.
Darauf, die in einer heißen fettlosen Pfanne gerösteten Mandeln, sreuen.