250 g Erdbeeren
Saft einer ½ Zitrone
1 l Milch /Buttermilch
2 TL Zucker
1 Schuss Mineralwasser
Erdbeeren waschen, putzen und pürieren.
Zitronensaft und Zucker hinzu geben.
Die Milch nach und nach hinzugeben und alles verquirlen.
Die Erdbeermilch in Gläser füllen und nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen.
Dadurch bekommt sie ein leichtes Prickeln.