Alkoholfreie Erdbeerbowle
1000 g Erdbeeren
1 Fl Apfelsaft
½ Fl roter Johannisbeersaft
1 Zitrone
Zucker
Die Erdbeeren mit 2-3 Löffeln Zucker bestreuen, vorsichtig untermischen, damit sie Saft ziehen. 2,5 h stehen lassen. Apfelsaft und Johannisbeersaft zugeben und mit etwas Zitonensaft abschmecken. Wenn die Bowle schäumen soll , kohlensäurehaltiges Mineralwasser zugeben.